čtvrtek 9. září 2010

Pečené maso v marinádě

200g kečup, 200g med, 100ml sojové omáčky, 3 lžíce worchestru, 100ml oleje, 2 lžíce meruňkové marmelády, 2 lžíce grilovacího koření, 1 lžička chilli, sůl podle chuti, 2 stroužky česneku

- maso (vepřové, drůběží - prostě dle chuti) nakrájet a nechat 24 hodin marinovat, poté dát do zapékací mísy nebo pekáčku a péci v troubě než maso změkne. Před ukončením pečení na chvíli odklopíme. Podáváme nejlépe s opečeným bramborem.


Babinetka : Kindle

0 komentářů: