Tvarohová náplň: 500g měkkého tvarohu, 180g cukru moučka, 1 vejce, 125ml mléka, 1 puding (nejlépe vanilkový, ale já už vyzkoušela i kokosový a karamelový)
Do misky dáme oba cukry, žloutky a vodu a vyšleháme do pěny. Za stálého míchání potom pomalu přiléváme olej a šleháme, až vznikne hustá hmota. Do této hmoty na střídačku přidáváme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a mléko a pečlivě promícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Hotové těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň a klademe ji lžící na těsto tak, aby vznikla prošívaná deka (viz. foto).
Pečeme v předehřáté troubě na 190° cca 25 minut.
Babinetka: Dagi
0 komentářů:
Okomentovat