pátek 3. prosince 2010

Rohlíčky s krémem

225 g hladké mouky
87 g moučkového cukru
75 g oříšků
skořice
175 g másla
citronová kůra
100 g čoko polevy


Kávový krém:
175 g másla
75 g moučkového cukru
černá káva i se sedlinou

Smícháme hladkou mouku, moučkový cukr, mleté lískové oříšky, máslo a citronovou kůru. Tvoříme malé rohlíčky a pokládáme na vymazaný plech. Pečeme v troubě při 170°C asi 15-20 minut. Sundáme z plechu vychladnout.

Krém: Máslo utřeme s cukrem a nakonec po částech vmícháme studenou kávu i se sedlinou. Krém necháme chvíli v chladu, pak naplníme cukrářský sáček a nastříkáme krém po celé délce rohlíčku.Necháme v chladu zruhnout, nakonec rohlíčky přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou.

Babinetka: Kindle

0 komentářů: