1/2 čajové lžičky mletého pepře
1/2 čajové lžičky mletého chilli (kdo má rád ostřejší)
1/2 čajové lžičky drceného kmínu
1 čajová lžička sladké mleté papriky
2 polévkové lžíce sojové omáčky
2 polévkové lžíce worchestrové omáčky
1 polévková lžíce oleje
5 celých vajec
2 polévkové lžíce solamylu
3 stroužky česneku (přetlačit)
2 středně velké cibule nakrájené na půlkolečka ! ne na kostičky nadrobno !
sůl dle potřeby
Maso nakrájíme na proužky asi 4 cm dlouhé a silné 1/2 cm. Smícháme se vším tím "marastem" a necháme 24 hodin v lednici uležet. Pak na pánvi na trošce oleje pečeme placičky (pomalu, na nižším stupni). Podáváme se zeleninou, hořčicí nebo křenem a chlebem. Jako příloha můžou být i vařené brambory.
(recept jsem dostala od své bývalé kolegyňky z práce Ilonky a je to fakt mňamka !)Babinetka : AndreaP.
0 komentářů:
Okomentovat