úterý 22. listopadu 2011

Černobílá čokoláda

Bílá

12,5 dkg moučkového cukru
12,5 dkg sušeného mléka
12,5 dkg kokosu
1/4 kg 100% tuku

Tuk se nastrouhá nahrubo do hrnce, přidá se cukr a míchá se ve vodní lázni. Pak se přidá sušené mléko a nakonec se rozmíchá kokos. Dáme do formiček jen trochu a dáme ztuhnout. Potom dáme černou navrch.


Černá

8 dkg kakaa
1/4 kg 100% tuku
1/4 kg moučkového cukru
1 lžíce solamylu
1 vanilkový pudink



Všechny suroviny smícháme a zahřejeme na vodní lázni.


Babinetka : spunt

0 komentářů: