Mocca placičky

25 dkg hl. mouky
1/2 prdopeč
13 dkg másla
2 žloutky
1 lžíce mléka
1 lžíce mleté kávy
8 dkg práškového cukru
10 dkg oříšků

Náplň :
Utřeme 10 dkg másla a 12 dkg cukru

1/8l uvařené černé kávy bez logru smícháme se lžící hr. mouky, uvaříme a necháme vychladnout.

Obojí po částech spojíme do krému.
Z těsta vykrajujeme kolečka,upečená a vychladlá spojíme krémem, polijeme čokoládou a zdobíme polovinou mandle nebo vlašského ořechu.

Babinetka: Annave