170g hladké mouky
150g másla
5 žloutků
Náplň:
5 bílků
150g cukru moučky
150g strouhaného kokosu
Ze surovin vypracujeme těsto, uděláme malé kuličky a dáme do chladna. Druhý den z bílků ušleháme sníh a postupně přidáme moučkový cukr, který zašleháme. Až nakonec lehce vmícháme kokos. Kuličky rozválíme na placičky, naplníme kokosovou náplní. Zabalíme je a nahoře je stiskneme. Dáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 20 minut. Po upečení ještě horké obalujeme v cukru s vanilkou.
Babinetka: Kindle
1 komentářů:
ty jo, manžel miluje vše s kokosem... tohle bude moje letošní novinka... tak snad to nezvořu a povedou se....
Okomentovat