Výtečné krůtí placičky

Ingredience
1kg krůtích prsíček (nebo kuřecí)
3 cibule
4-5 vajec
Solamyl
sójová omáčka
trocha oliv. oleje
sůl, pepř, sladká paprika

Postup
Maso nakrájíme na malé kousíčky, cibuli na drobno. Potom už jen přidáváme ostatní suroviny tak, aby vznikla hustá směs. Je lepší nechat odležet v chladnu do druhého dne.

Rozpálíme si olej a lžící děláme přímo na pánev menší placičky. Orestujeme z obou stran. Podávat můžete k obědu s bramborem, hranolkama nebo kroketkama, ale chutné jsou i jen tak, s tatarkou :)). Výtečně chutnají i na studeno.

Babinetka: Dagi